Eu uneori găsesc câte o rețetă de care mă îndrăgostesc și o pregătesc de zeci de ori, până când toată famila se satură de ea. Ultima rețetă este o salată cu năut și castraveți pe care o fac de obicei la cină. Este ușor de gătit cu ingrediente simple și sănătoase.

Pentru această salată avem nevoie de următoarele ingrediente:

• 140 g de năut fiert (în Germania se găsește ușor conservat în orice magazin, dar evident îl puteți fierbe acasă)
• 200 g castraveți
• 2-3 fire de țelină proaspătă
• sare
• piper
• 2-3 linguri de ulei de măsline
• 2- linguri de zeamă de lămâie
• paprica ardei roșu uscat

Mod de gătire:

1. Năutul se rumenește puțin în tigaie cu sare, piper, 1 lingură de ulei de măsline și 1/2 linguriță de paprica.
2. Castraveții se taie cuburi, țelina se taie mărunt.
3. Se amestecă toate ingredientele.

Poftă bună!

Dacă vrei să afli când apare un articol nou pe blog, te invit să te abonezi la canalul Cum acolo în Germania pe Telegram: https://t.me/cumacolo . Acolo postez articolele noi despre locuri frumoase de vizitat în Germania, viața cu copiii aici, carieră, grădină, viața socială și câte o rețetă care a ajuns printre preferatele mele.