Varza roșie (Rotkohl sau Blaukraut) este obligatorie în meniul de Crăciun în Germania. În famila soțului meu se mănâncă în fiecare an în prima zi de Crăciun cu carne de rață sau gâscă și Kloße (un fel de găluști din cartofi, făină și ou). Pe mine tot m-a cucerit și anul acesta am decis să încerc o rețetă acasă. De obicei o cumpăr în borcan … Continuă să citești Varză roșie (Rotkohl sau Blaukraut)