Autor: cumacolo

Rețete

Prăjitură Bienenstich sau înțepătură de albină

Bienenstich este o prăjitură tradițională din Germania, pe care o găsiți practic la orice brutărie. Are la bază un aluat cu drojdie, acoperit de un strat generos de migdale, unt și miere. Prajitura are o denumire interesantă și aceasta are o legendă. Conform legendei, această prăjitură provine din orașul Andernach de pe râul Rin. În anul 1474, Regele a decis că taxa pe care corăbiile … Continuă să citești Prăjitură Bienenstich sau înțepătură de albină

Avatarul lui NecunoscutcumacoloLasă un comentariu
Informații utile

Bagajul pentru maternitate în Germania

Dacă urmează să naști pentru prima dată în Germania, probabil pe lângă sutele de întrebări legate de această experiență, te întrebi și de ce ai nevoie în maternitate. O întrebare banală, dar ar fi bine să știi ce să iai cu tine și ce lucruri vei primi, de obicei, în spital. În orice caz, pot să spun din experiență proprie că dacă ajungi la spital … Continuă să citești Bagajul pentru maternitate în Germania

Avatarul lui NecunoscutcumacoloUn comentariu
Descoperă Germania

Vizită în Legoland, Germania

Există zece parcuri Legoland în lume. Unul dintre ele se află în Germania, în landul Bavaria. După ce soțul mi-a povestit entuziastmat despre vizita lui la parcul Legoland din Danemarca, am vrut să ajung și eu acolo, mai ales că fetița a descoperit relativ recent piesele Lego și e fascinată de ele. Zic recent pentru că primul set de Lego i l-am dăruit când avea … Continuă să citești Vizită în Legoland, Germania

Avatarul lui NecunoscutcumacoloLasă un comentariu
Rețete

Nudelsalat – salată de paste cu sos cremos

Este vremea grătarului și evident vremea salatelor în Germania. Salatele de paste reci sunt foarte iubite aici și se pregătesc la orice petrecere cu gril. Există foarte multe rețete, cu sosuri diferite pe bază de maioneză, ulei sau iaurt. Partea mea preferată este (pe lângă faptul că le mănâncă de obicei și copiii) este că poți fi creativ atât cu legumele, cât și cu condimentele. … Continuă să citești Nudelsalat – salată de paste cu sos cremos

Avatarul lui NecunoscutcumacoloLasă un comentariu
Informații utile

Școala primară în Germania (Einschulung Grundschule)

În momentul în care doamna de la interviu m-a întrebat de câte ori am fost la ei la ziua ușilor deschise, am înțeles că nu avem nici o șansă să primim un loc la această școală. Fetița mea avea atunci patru ani, urma să împlinească în curând cinci.  Eu știam demult că în Germania totul se planifică și se face cu mult timp înainte, dar … Continuă să citești Școala primară în Germania (Einschulung Grundschule)

Avatarul lui NecunoscutcumacoloUn comentariu
Descoperă Germania

Drumeții în regiunea Harz, Germania

Wandern (drumeții) este pasiunea multor germani. Fiecare regiune din Germania are rute frumoase pentru drumeții, atât pentru începători cât și pentru cei mai experimentați. Nu știu ce îi motiveaza cel mai mult pe germani să-și încalțe papucii și să se pornească cu rucsacul la plimbare, dar eu am câteva presupuneri: Natura – multe drumuri sunt prin păduri, rezervații naturale și așa o escapadă în natură … Continuă să citești Drumeții în regiunea Harz, Germania

Avatarul lui NecunoscutcumacoloLasă un comentariu
Rețete

Salată de ouă (Eiersalat)

Salata de ouă este o rețetă preferată de mulți germani și nu se gătește doar de Paște, când s-au vopsit prea multe ouă. Este de asemenea potrivită pentru micul dejun, Brunch, ca gustare sau Abendbrot. Abendbrot este cina la germani. În multe familii germane se mănâncă la cina de obicei pâine cu diferite salamuri, cașcaval și legume sau salată.  Soțul meu este fidel acestei tradiții … Continuă să citești Salată de ouă (Eiersalat)

Avatarul lui NecunoscutcumacoloLasă un comentariu
Diverse

Grădina, libertatea și vecinii

Eu am o grădină în Germania de vreo șase ani pe care o ador. Mai ales în timpul pandemiei a fost o binecuvântare și noi am petrecut mult timp acolo. Grădina o luăm în arendă. Cum aceasta funcționează am explicat în acest articol. Pentru mine grădina a fost și încă mai este o oază de libertate. Acest lucru este valabil și pentru alți vecini. Avem … Continuă să citești Grădina, libertatea și vecinii

Avatarul lui NecunoscutcumacoloLasă un comentariu
Diverse

Grădinițele în Germania

Cine locuiește în Germania și are copii se va întâlni la un momentat dat cu tema grădiniții și câțiva ani va avea contact cu lumea aceasta. În acest articol sunt câteva aspecte relevante din perspectiva mea la acest subiect. Alegerea grădiniței În Germania, cel puțin în landurile din estul Germaniei, majoritatea copiilor merg la creșă de la un an, deoarece mamele revin după un an … Continuă să citești Grădinițele în Germania

Avatarul lui Necunoscutcumacolo