Între mine și cina la germani, adică Abendbrot nu a fost dragoste la prima vedere. În primii ani, a fost unul dintre lucrurile cărora eu m-am împotrivit mult și am încercat să păstrez obiceiurile de acasă. Ca un om care a mâncat primii 26 de ani din viață de 2-3 ori pe zi mâncare caldă, această schimbare bruscă nu era acceptabilă pentru mine. Din fericire, … Continuă să citești Abendbrot sau cina în Germania
Mie îmi plac mult prăjiturile cremoase și evident cheesecake-urile sau Käsekuchen, cum se numesc în limba germană. În Germania acestea sunt un desert foarte popular, clasic sau cu diferite fructe, pomușoare sau nuci. Nu m-ar fi surprins dacă germanii ar fi inventat acest desert, dar nu, nu au fost ei primii, nici newyorkezii. Cea mai veche rețetă documentată a unei prăjituri similare provine din Grecia … Continuă să citești Cheesecake cu ciocolată (Schoko-Käsekuchen)
Recent am demisionat de la jobul meu, unde am lucrat cinci ani, inclusiv pauza pentru concediu de îngrijire a copilului. Am decis să iau o pauză de la activitatea profesională și să am mai mult timp pentru copii și energie pentru toate provocările vieții care ne așteaptă după colț. A fost o decizie grea, deoarece de la un job care nu îți place și un … Continuă să citești Ce oferă un angajator bun în Germania?
Anul acesta fetița mea a început școala primară (Grundschule) în Germania și a fost atât pentru ea, cât și pentru mine o experiență nouă, deoarece sistemul școlar din Germania se deosebește mult de cel din Republica Moldova, unde am învățat eu.
Anul școlar în Germania nu se începe toamna, la 1 septembrie, când se numără bobocii și mama ne dă două mere pe care să le mâncâm la școală. Mai mult ca atât, nu se începe nici măcar în toate landurile la aceeași dată! Acest lucru este gestionat de landurile federale și fiecare land are perioade diferite de vacanță și respectiv prima zi de școală anul aceasta (2025) a fost în Saxonia-Anhalt pe 11 august iar în Bavaria va fi pe 16 septembrie.
Cel mai așteptat moment pentru fetița mea a fost Einschulungsfeier (petrecerea de prima zi de școală). Aici se sărbătorește cu familia și prietenii acest moment. Unii sărbătoresc acasă, în cerc mic, alții în cafenea sau restaurant ca o mică cumătrie. Se comandă torturi cu motive deosebite cu un an înainte, se invită familia și prietenii tot cu un an înainte. Noi am invitat familia și prietenii cu trei luni înainte de data planificată și două familii apropiate nu au putut sărbători cu noi, deși ne-am fi dorit. Au zis că i-am anunțat prea târziu. 😊 Noi deja am primit prima invitație pentru anul pentru 2026 la Einschulunsgfeier a copilului unor prieteni. Deci, am învățat că pentru băiețel trebuie să trimitem invitație cu un an înainte cu „Save the date”, ca la nuntă. Vă recomand și vouă dacă vreți să sărbătoriți cu prieteni germani începutul școlii copiilor voștri. Altfel, ar putea să fie în vacanță sau la vreun concert. 😊
Mi-a plăcut mult această tradiție, pentru că am sărbătorit un început frumos, alături de oameni dragi. Este o nouă etapă a vieții, foarte importantă pentru copil și cred că este frumos să fie marcată așa cu o sărbătoare și urări de bine pe calea care urmează să o parcurgă.
Încă un obicei pe care eu nu îl cunoșteam, dar care este minunat este Schultüte (conul pentru școală). În unele regiuni mai este numită și Zuckertüte (con de zahăr). Schultüte are forma unui con sau piramidă și este umplută cu dulciuri și lucruri de care copiii o să aibă nevoie la școală. Aceasta este dăruită copiilor în prima zi de școală. Aceată tradiție există din secolul 19 în Germania și a apărut prima dată în landurile Saxonia și Turingia. Astăzi se mai întâlnește și în unele regiuni din Austria, Cehia și Polonia.
Schultüte se oferă copiilor la școală, la festivitatea organizată acolo în prima zi de școală și este o surpriză, cel puțin ceea ce se află în ea. Copiii știu de obicei că o să o primească și fetița mea și-a ales-o singură.
Sfat bun de la mine dacă sunteți într-o familie moldo-germană și vreți să evitați o catastrofă: să vă informați corect când și cum se oferă Schultüte. Eu nu știam exact cum decurge procesul și i-am dat-o fetiței in ziua petrecerii, când s-a trezit la ora șase. Când a venit și soțul german și a văzut-o fluturând bucuroasă cu chestii colorate din conul ăla, s-a albit la față. Nu știu cum am supraviețuit toți acest moment, dar eu am învățat încă o regulă sfântă de-a germanilor.
Așa începe anul școlar sau viața elevilor în Germania. Cum este după petrecere, povestesc în alt articol, dar vă zic că noi când eram la școală, nu aveam atâtea programări în calendare și nici mama atâtea liste. Ne acomodăm încetișor cu toții, mai ales că școala primara începe la noi la ora 7:45, ceea ce este uneori pentru toți o provocare.
Continuă să citești „Einschulung – prima zi de școală în Germania”
Eu uneori găsesc câte o rețetă de care mă îndrăgostesc și o pregătesc de zeci de ori, până când toată famila se satură de ea. Ultima rețetă este o salată cu năut și castraveți pe care o fac de obicei la cină. Este ușor de gătit cu ingrediente simple și sănătoase. Pentru această salată avem nevoie de următoarele ingrediente: Mod de gătire: Poftă bună! Continuă să citești Salată cu năut și castraveți
La sfârșitul lunii noiembrie s-au deschis primele târguri de Crăciun din Germania și astfel a început oficial perioada de Crăciun. Noi am reușit deja să facem o vizită la târgul de Crăciun din Magdeburg și să gustăm niște bunătăți. Aromele bucatelor tradiționale te amețesc acolo și sunt sigură că fiecare găsește ceva pe plac. Pe lângă clasicul Glühwein sau Kinderpunch la mine nu lipsesc migdalele … Continuă să citești Cinci rețete pentru perioada de Crăciun
Cea mai intensă senzație pe care am avut-o în Germania în primii ani a fost senzația de libertate. Mi-a plăcut să mă simt liberă. Pentru prima dată în viață m-am simțit liberă financiar pentru că am obținut o bursă de studii la o universitate din Germania. În 2015 erau 750 euro (o avere pentru mine) care au acoperit chetuielile pentru cazare și de întreținere. Studiile … Continuă să citești Ce îmi place în Germania?
Orașul meu preferat din Germania este Quedlinburg. Deși am vizitat în ultimii nouă ani multe orașe frumoase, Quedlinburg a fost primul oraș care m-a cucerit de la prima vizită și a rămas de atunci în inima mea. Așa arată pentru mine orașul tipic german, pe care îl vezi pe cărțile poștale și îl găsești numaidecât în topurile cu orașele pe care trebuie să le vizitezi … Continuă să citești Quedlinburg – oraș de poveste inclus în patrimoniul UNESCO
S-a început perioada rece a anului și, din păcate, cu aceasta vin și primele viroze la copii, mai ales la copiii mici care sunt la creșă sau grădiniță. Pentru familiie în care ambii părinți lucrează este o mare provocare să depășească această perioadă în care trebuie să lucreze și să îngrijească de un copil bolnav. Acest lucru este mai dificil în familiile unde nu sunt … Continuă să citești Kinderkrankengeld – alocația pentru îngrijirea copilului bolnav
Transportul public în Germania este scump, chiar și dacă luăm în considerațiile veniturile majorității populației. Un bilet la tramvai în orașul unde locuiesc eu costă 2,70 euro. Deci dacă vreau să ajung cu tramvaiul până în centrul orașului și să vin înapoi, o să achit 5,40 euro. Pentru călatoriile cu trenul pe teritoriul Germaniei trebuie la fel să scoți de obicei destul de mulți bani … Continuă să citești Deutschland-Ticket (D-Ticket)
Cum acolo în Germania? 